Die erste Rezeptidee stammt von Martin Günthner aus Bruckberg, der als einer der ersten unsere Chiabia-Saat probierte und ein leckeres Chiabia-Brot kreierte. Mittlerweile gibt es eine abgewandelte Form des Rezeptes der Württembergischen Bäckerfachschule, die Sie ebenfalls in der PDF-Datei finden (Rezeptidee 2).