Auch Bäckereien in Norddeutschland setzen zunehmend auf Chiabia-Brot. Beispiel: Thaysen's Backstube in Bad Malente. Mit den eigens vom BACKRING exklusiv für seine Kunden konzipierten Marketing-Werbemitteln bewerben die Bäckermeister ihre Gesundheits-Innovation in der Region.